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| 保温・保冷が同時に出来る配膳車 |
食堂(第一老人ホーム) |
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| ●食事について |
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食事は、ご利用者のお体の状態やご希望に合わせて、いくつかの食事形態をご用意しております。
また、介助が必要な方のお手伝いを致します。
例えば |
| Q1. |
普通のご飯は飲み込むのが難しくて、家ではお粥を食べています。作ってもらえるの? |
| A1. |
はい。お粥や重湯など、ご希望に応じて主食を提供致します。
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| Q2. |
おかずはいつも小さく刻まないと食べられないのですが。 |
| A2. |
副食は、一口大やみじん切りなど、食べやすい大きさに致します。
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| Q3. |
お茶やお味噌汁を飲むとむせてしまうのですが。 |
| A3. |
むせずに飲み込みやすくする為に、トロミをつけます。また、水分を摂り易くするゼリー類も有ります。
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| Q4. |
カレーとか辛いものは嫌い。お肉も嫌い。他のものに替えてもらえるの? |
| A4. |
はい。お嫌いなものが献立に有る時は、他の代替食をご用意致します。
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| Q5. |
スプーンを持っても上手く口に運べず、自分では食べられないのですが。 |
| A5. |
職員が召し上がるお手伝を致します。
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お食事は毎日の楽しみです。くつろいだ雰囲気で召し上がって頂けるよう、お手伝い致します。
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毎月平日の一日は、その月のお誕生者をお祝いする祝膳です。一日が日曜日の場合は翌日に振替になります。 |
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毎月一日の夕食時に、ご希望者にお酒、ビールなどを提供致します。
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